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【青少年职业体验】10.25周六上午 | 小小咖啡师 用咖啡豆的“苦”与奶泡的“甜’读懂坚持与热爱的意义 [复制链接]

费用
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会员费用
{{getTotalPrice(true)}} / 人 免费
开始时间
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选择批次
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集合地
陕西 西安 未央 大明宫.圣远广场【绿驴咖啡馆】
目的地
陕西 西安 未央 大明宫.圣远广场【绿驴咖啡馆】
管理员
段段  17782961089

详细信息

“如今的学生正处于一个快速变化的职业环境中,社会的深刻变革使父母辈的职业经验难以复制到子女身上

——世界经济论坛《2025年未来就业报告》

“我总觉得,从小就有一个大的概念,比局限在眼前的小圈子好。清晰地看眼前的东西,知道远处大概会有什么东西,这样子的学习才是有意思的。”

 ——《少年时》总编祝伟中

 课程安排 | 咖啡师体验 

01_课程准备

1-1.自行了解【咖啡师】这个职业的相关内容,建立对“咖啡师”的印象和感知。

1-2.线上会议讨论输出一份访谈提纲,并统一汇总出一份通用终版访谈提纲。
02_一杯咖啡的产生

抵达咖啡馆后,孩子们先行参观咖啡馆。主理人介绍一杯咖啡的产生孩子现场随时提问……

一杯咖啡的产生 课件

03_咖啡师的一天

咖啡师现场演示一天的工作并用咖啡机冲泡一杯咖啡,孩子们随时提问……

咖啡师的一天 from绿驴

04_咖啡世界地图介绍

主理人为孩子们介绍世界咖啡地图,了解不同区域咖啡的特点,建立更宏观的咖啡认知。

世界咖啡地图 课件

05_咖啡职业访谈、互动

基于访谈提纲,孩子们和主理人互动,了解咖啡师职业选择的初衷,同时探讨自己对未来职业的规划及想法等。

2016年,坚春天打算用另一种方式将正能量传递给身边更多的人,和爱人SUN XIN共同开了一间面积不大的冰淇淋店开始创业,起名“绿驴”,之所以取这样一个名字,是因为小时候他总会遐想,吃草的驴会不会变成绿色。看似一个童年幼稚的想法,如今却给了坚春天无限的创意,他亲手画了一只绿色的驴作为冰淇淋店的logo。

06_手冲咖啡制作体验

SUN老师演示如何制作手冲咖啡,孩子们会亲自制作一杯手冲咖啡送给爸爸妈妈品尝秋日的第一杯饮品~

手冲咖啡 课件

07_咖啡新口味DIY
每个孩子带一瓶自己喜欢的饮料或果汁,现场创作一款新口味的咖啡,体验产品研发与创新的乐趣。

新口味咖啡研发 from绿驴

|授课老师介绍|

SUN XIN

绿驴咖啡主理人,从业9年

2023WAC成都赛区评委

CVA咖啡价值评估认证

 活动报名

|活动时间|

2025.10.25(周六)  10:00-12:00

|集合地点|

大明宫.圣远广场【绿驴咖啡】

|活动费用|

218元 /人(会员价198元

4人成行,8人满员

|招募对象|

9岁+ 独立少年

|费用包含|
  • 主理人授课、课件设计费用

  • 咖啡物料、制作费用

  • 场地费用

  • 带队老师费用

  • 保险费用

关于退费、取消、延期机制

  • 活动前一天17:00前取消,可全额退款

  • 超过17:00取消,扣除50%活动费用

  • 活动当天退出,不退费用(望理解)

|活动报名|

1,扫描下方二维码报名
2,报名成功客服邀请进群
有关绿驴

绿驴成立自2016年,是九岁的西安本土咖啡品牌。始终以一杯咖啡的温度,探索人与人,人与社区,人与城市的共生关系。发起各种有趣易行的项目,推动健康、利他和可持续的生活方式为人类呈现关于美的作品和故事。

绿驴公益(烟头、闲置玩具换冰激凌)

绿驴公益(童书换咖啡/大凉山孩子体验咖啡制作)

职业体验系列课程规划

在当下教育环境中,许多孩子对未来的职业方向一片迷茫……学校教他们解方程、背单词,却很少告诉他们——这些技能未来会在哪个行业发光发热

职业探索被普遍认为是大学阶段才需要考虑的事。可等到高考填志愿时,许多学生和家长才猛然发现:他们对这个世界的职业版图几乎一无所知... ...

职业探索不该等到大学,研究表明,10-15岁是职业兴趣形成的关键期。在德国、日本等国家,中小学生定期走进企业实践已是教育常态……

小小树一直想做“”职业体验”的相关课程,一方面是通过“职业好奇探索”驱动孩子明确兴趣和未来方向另一方面是希望孩子们能从虚拟世界走出来,接触真正的人,通过青少年们的群体、共创活动,与不同职业的人对谈,真实职业工作体验,引导青少年自由表达他们的想法,也引发他们对自我的思考。

我们的课程除了老师的方法论引导,倡导由孩子们主导【规划流程 →设计访谈提纲 →收集问题 →探索解决方案 →汇总输出所感所想】等全项目环节,锻炼孩子们解决实际问题的能力。

整体课程的设计,我们希望孩子们能扎实、真实、深入去体验行业/职业本身,切切实实有所感,有所获,有所思,并付诸于行动……

“职业体验”相关课程,一方面是通过“职业好奇探索”驱动孩子明确兴趣和未来方向另一方面是希望孩子们能从虚拟世界走出来,接触真正的人,通过青少年们的群体、共创活动,与不同职业的人对谈,真实职业工作体验,引导青少年自由表达他们的想法,也引发他们对自我的思考。

|报名须知|

  • 组织方拥有对活动拍摄的影像资料的使用权

  • 活动前一天会建群发送出行具体事项,请及时查看群公告

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